酒吧是指供客人進(jìn)行各類酒水、飲料消費(fèi)的娛樂場(chǎng)所。娛樂活動(dòng)與酒吧的酒水銷售起著相互促進(jìn)的作用。酒吧的設(shè)計(jì)主要包含裝修裝飾與氣氛的營(yíng)造兩個(gè)方面。 酒吧裝修裝飾 酒吧的裝修裝飾主要通過設(shè)備及附屬品的放置來進(jìn)行，衣這些因素協(xié)調(diào)組合來確定酒吧的風(fēng)格和主題。同時(shí)，酒吧的裝飾應(yīng)根據(jù)目標(biāo)的客源來決定，要立意明確，塑造出獨(dú)特的個(gè)性，創(chuàng)造一個(gè)溫暖、充滿人性的環(huán)境。 酒吧氣氛的營(yíng)造 酒吧的氣氛在很大程度上決定了客源市場(chǎng)對(duì)酒吧的感覺和評(píng)價(jià)，酒吧的裝潢與陳設(shè)向客人展示了酒吧的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，是影響客人選擇酒吧的重要因素之一。 1、酒吧的空間劃分 一個(gè)較大的酒吧空間可利用天花板的升華、地坪的高低以及圍欄、列柱、隔斷等進(jìn)行分割。 實(shí)體隔斷：用墻體、玻璃等垂直分割成私密性較強(qiáng)的酒吧空間。 通透性隔斷：各種形式的落地罩、花窗隔層，既享受了大空間的共融性，又擁有了自我呵護(hù)的小空間。 列柱隔斷：可構(gòu)成特殊的環(huán)境空間，似隔非隔、隔而不斷。 燈飾區(qū)隔 空間：利用燈飾結(jié)合天棚的落差來劃分空間，這種空間的組織手法使整體空間具有開放性，顯得視野開闊，又能在人們心理上形成區(qū)域性的環(huán)境氛圍。 地坪差區(qū)隔空間：在平面布局上，利用改變局部地區(qū)的高低，呈現(xiàn)兩個(gè)空間的區(qū)域，有時(shí)可以和天花板對(duì)應(yīng)處理，使底界面、頂界面上下呼應(yīng)共造空間，也可與低矮隔斷或綠色植物相結(jié)合，構(gòu)成綜合性的空間區(qū)隔手法，借以豐富空間、連續(xù)空間。 酒吧空間設(shè)計(jì)成敞開型（通透型）則風(fēng)格豪邁，設(shè)計(jì)成隔斷型則柳暗花明，無論哪一種布局都必須考慮到大眾的審美感受，符合大眾的口味而又不失個(gè)性。 開敞空間是外向的，強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境交流，心理效果表現(xiàn)為開朗、活潑、接納。開敞空間經(jīng)常作為過渡空間，有一定的流動(dòng)性和趣味性，是開放心理在環(huán)境中的反映。封閉空間是內(nèi)向的，具有很強(qiáng)的領(lǐng)域感、私密性，在不影響特定的封閉機(jī)能下，為例打破封閉的沉悶感，經(jīng)常采用燈窗來擴(kuò)大空間和增加空間的層次。 動(dòng)態(tài)空間引導(dǎo)大眾從動(dòng)的角度看周圍事物，把人帶到一個(gè)和時(shí)空相結(jié)合的第四空間，比如光怪陸離的光影、美妙的背景音樂。在設(shè)計(jì)酒吧空間時(shí)，設(shè)計(jì)者要分析和解決復(fù)雜的空間矛盾，從而有條理地組織空間。酒吧空間應(yīng)生動(dòng)、豐富，給人以輕松雅致的感覺